Restaurante
Hecho en el pueblo
El Rincón de Patones
Restaurante de cocina tradicional abierto en 2002 en una casa de pizarra a la entrada de Patones de Arriba. Elabora salmorejo y ensaladas con tomate de su huerta, migas, judiones y un menú degustación.
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Presentación
El Rincón de Patones abrió en octubre de 2002 en una antigua casa de pizarra restaurada, a la entrada del pueblo. Combina el recetario castellano con algunos toques actuales y dedica un apartado de la carta al tomate de su huerta en Patones, con el que prepara un salmorejo y dos ensaladas, con burrata o ventresca.
Entre los demás platos están las migas con chistorra y huevos de corral, los judiones con matanza o perdiz escabechada, los callos, la morcilla de arroz y el rabo de toro estofado. Además de la carta ofrece raciones y un menú degustación para mesa completa.
Dispone de un salón y de una terraza al aire libre, y acoge celebraciones y grupos. La reserva se puede hacer en línea; para grupos grandes, el restaurante pide tratarla directamente. Su posición a la entrada acorta el paseo desde la senda del Barranco.
Servicios y características
Ubicación confirmada
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Ubicación de El Rincón de Patones
Calle del Arroyo, 16, 28189 Patones de Arriba, Madrid
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Fuentes
Procedencia utilizada para documentar y revisar esta ficha.
- Fuente contrastada 1 · 2026-11-05
- Fuente contrastada 2 · 2026-11-05
- Fuente contrastada 3 · 2026-11-05
- Fuente contrastada 4 · 2026-11-05
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