Asador
Hecho en el pueblo
El Lavadero de Patones
Restaurante abierto en 2015 en la calle Buenavista de Patones de Arriba y especializado en carnes a la brasa con carbón de encina. También sirve cabrito, lechazo, migas y callos, con chimenea y terraza de verano.
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Presentación
El Lavadero de Patones abrió en 2015 en la calle Buenavista y ha hecho de la brasa su seña de identidad. Trabaja con carbón de encina y cita entre sus platos el chuletón, el cabrito, el lechazo, las migas y los callos, junto con producto de temporada.
El local combina comedor con chimenea y terraza de verano con vistas panorámicas, según el directorio municipal, que le atribuye una capacidad de unas 80 personas y opciones para celíacos. Su lista de servicios añade propuestas para grupos, como catas de vino, corte de jamón y maridajes de quesos, además de celebraciones.
La carta completa está disponible en su web. Encaja bien con una comida larga después de recorrer el pueblo a pie. Como en todo el casco, el acceso en coche está restringido.
Servicios y características
Ubicación confirmada
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Ubicación de El Lavadero de Patones
Calle Buenavista, 29, 28189 Patones de Arriba, Madrid
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Fuentes
Procedencia utilizada para documentar y revisar esta ficha.
- Fuente contrastada 1 · 2026-11-05
- Fuente contrastada 2 · 2026-11-05
- Fuente contrastada 3 · 2026-11-05
- Fuente contrastada 4 · 2026-11-05
- Fuente contrastada 5 · 2026-11-05
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