Pizzería
Hecho en el pueblo
Pizzería Pizzcolabis
Pizzería artesana de la calle del Matadero, en Buitrago del Lozoya, con masa de fermentación larga hecha a mano. Tiene salón propio para comer allí y prepara pedidos para recoger.
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Presentación
Pizzcolabis es una pizzería artesana situada en la calle del Matadero, a un paso de la calle de la Tahona y de la Plaza Picasso de Buitrago del Lozoya. Elabora la masa a mano y con fermentación larga, y trabaja las pizzas con ingredientes frescos.
El local tiene unas 50 plazas y un salón que también sirve a grupos. Abre sobre todo de jueves a domingo, con cenas y comidas de fin de semana, de modo que conviene comprobar el horario si se viene entre semana. No admite reservas, pero prepara pedidos para recoger en el propio local.
Es una opción informal para familias o para una cena sencilla tras un día de visita.
Servicios y características
Ubicación confirmada
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Ubicación de Pizzería Pizzcolabis
Calle del Matadero, 4 C, 28730 Buitrago del Lozoya, Madrid
Descubre Buitrago del Lozoya
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Fuentes
Procedencia utilizada para documentar y revisar esta ficha.
- Fuente contrastada 1 · 2026-11-05
- Fuente contrastada 2 · 2026-11-05
- Fuente contrastada 3 · 2026-11-05
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