Mejor de Pueblo

Restaurante

Hecho en el pueblo

El Origen

  • Patones de Arriba · Madrid

Restaurante de cocina de mercado en Patones de Arriba, centrado en el fuego, el humo y las brasas. Su carta cambia según el mercado y la temporada, con vinos de pequeños viticultores y formatos para grupos.

Información revisada por Mejor de Pueblo

Revisado por Mejor de PuebloInformación comprobada el .

Presentación

El Origen es un restaurante de cocina de mercado en la calle Paloma de Patones de Arriba que recurre a técnicas tradicionales para recuperar sabores olvidados. El fuego, el humo y las brasas ocupan el centro de la cocina, y la carta se define como viva: puede variar cada semana, o de un día para otro, según lo que ofrezcan el mercado y la estación.

Los vinos reciben una atención especial, con referencias de pequeños viticultores y de grandes bodegas y catas de quesos, aceites y maridajes. Para grupos, la casa dispone de sala de reuniones y prepara comidas de empresa, cócteles y bodas de pequeño formato.

Cierra los lunes y martes y se centra en el servicio de mediodía, según el directorio municipal. Dado que la carta cambia, lo más sensato es consultarla en su web y reservar mesa desde allí antes de subir al casco.

Servicios y características

  • Acepta reservas

Ubicación confirmada

Cargando mapa interactivo…

Ubicación de El Origen

Calle Paloma, 15, 28189 Patones de Arriba, Madrid

Descubre Patones de Arriba

Qué hacer o visitar cerca

  • Antigua iglesia de San José y CITECO

    La antigua iglesia alberga el centro turístico, una sala de exposiciones y una maqueta. Está en plaza del Llano; su función actual se distingue del uso religioso original.

  • Calles y viviendas de pizarra

    Las casas muestran la arquitectura tradicional y la adaptación de antiguas viviendas y cuadras. Las fachadas se observan desde las calles, sin entrar en propiedades particulares.

  • Hornos de la calle del Despeñadero

    Turismo sitúa buena parte de los hornos conservados en esta calle. Explican la elaboración de pan, sin presentarlos como obradores en funcionamiento o interiores visitables.

  • Eras de Patones de Arriba

    Las explanadas en bancales se utilizaron para trillar el cereal. Hoy permiten reconocer el trabajo agrícola y observar el entorno desde la parte alta.

Más en Patones de Arriba

Ver los 16 negocios de Patones de Arriba →

Comer y beber en pueblos cercanos

Fuentes

Procedencia utilizada para documentar y revisar esta ficha.

  • Fuente contrastada 1 · 2026-11-05
  • Fuente contrastada 2 · 2026-11-05
  • Fuente contrastada 3 · 2026-11-05
  • Fuente contrastada 4 · 2026-11-05
  • Fuente contrastada 5 · 2026-11-05

¿Es tuyo este negocio?

Reclámalo y gestiónalo gratis: la foto, la descripción, el teléfono y cómo llegar. Horario, WhatsApp, web y galería van en los planes de pago.

Reclamar esta fichaInformar de un dato incorrecto

Fotos de El Origen