Qué ver en Escamilla: el castillo y las murallas

Escamilla es un pueblo de La Alcarria, en Guadalajara, a 1.020 metros de altitud y con 65 habitantes. Tiene un castillo convertido en palacio, una iglesia con torre barroca y las ruinas de una destilería. Media jornada.

Dónde está y cómo llegar

Guadalajara capital queda a 66 kilómetros, una hora. Cuenca está a 83, hora y veinte, y Madrid a 130, hora y treinta y cinco. Es de los pueblos de la provincia que caen igual de cerca de dos capitales distintas.

Se llega por la GU-971, que enlaza Escamilla con Millana y Pareja. Desde Sacedón se conecta con la N-320, la nacional que une Cuenca, Guadalajara y Albacete. El último tramo es carretera rural.

La conexión de autobús es muy limitada y no sirve para una excursión. Para combinar Escamilla con Pareja, Sacedón y los embalses hace falta coche.

Qué ver en Escamilla

El castillo y las murallas

Restos de una fortaleza medieval que en el siglo XV se transformó en palacio gótico. Es el hito del pueblo y la razón del título: no queda un castillo en pie, queda el rastro de un castillo que dejó de serlo para convertirse en una residencia.

Son ruinas de verdad, sin acondicionar. Se ven desde fuera y no conviene entrar en estructuras inestables.

La iglesia de Nuestra Señora de la Purificación

Templo protegido, con bóvedas de crucería y una torre barroca de cuatro cuerpos rematada por veleta, terminada en 1774. Media hora larga si la encuentras abierta, que no está garantizado.

El palacio de los Antelos

Vestigios de una residencia señorial del siglo XV vinculada al conjunto fortificado. Con el castillo forma una misma historia: la de un pueblo que en el XV tenía señor con casa propia.

Las ruinas de la destilería de espliego

Memoria industrial del cultivo de lavanda que dio de comer aquí en el siglo XX. Es lo más raro y lo más interesante que hay en Escamilla, y tiene sección propia más abajo.

La Fuente de las Navazas

El manantial más importante del término, al suroeste del pueblo, dentro del paisaje elevado del páramo. Es el paseo corto que remata la visita.

Cuánto tiempo hace falta

Media jornada. Iglesia y casco primero, luego el conjunto del castillo y los Antelos, después la destilería y, si quieres estirar la mañana, la Fuente de las Navazas.

Escamilla no da para un día entero, y decirlo es más útil que fingir lo contrario. Funciona mejor como parada dentro de una ruta que como destino único.

El espliego, y lo que pasó cuando se acabó

A mediados del siglo XX el cultivo del espliego le dio a Escamilla una importancia económica que hoy cuesta imaginar. Se destilaba aquí mismo, y a unos cien metros de la destilería estaba el centro de acopio.

Los números lo cuentan mejor que cualquier descripción. A mediados del XIX el pueblo censaba 573 habitantes. En 1960 todavía eran 591. En 1970, 353. En una década perdió el cuarenta por ciento de su gente, y esa década es exactamente la del abandono del espliego.

En el año 2000 quedaban algo más de cien vecinos. Hoy son 65 censados, y en 2005 se calculaba que los residentes permanentes de verdad apenas llegaban a cuarenta. La diferencia entre el censo y la gente que abre la puerta cada mañana es parte de lo que uno se encuentra al llegar.

Por eso las ruinas de la destilería no son un adorno pintoresco. Son la causa. Un pueblo entero se vació cuando se dejó de destilar lavanda, y las paredes que quedan son el sitio donde eso pasó.

Dónde comer y qué llevarse

En Escamilla no hay restauración diaria garantizada ni comercio abierto todos los días. Si vas a comer, planifícalo en Sacedón, Pareja u otro núcleo mayor de la ruta, o lleva lo que necesites.

Lo que sí hay es miel. En el pueblo está Miel de Torronteras, productor apícola de la comarca. La miel de La Alcarria tiene denominación de origen protegida y sale sobre todo del espliego, el romero y el tomillo: la misma planta que sostuvo al pueblo, aprovechada de otra manera.

Cuándo ir

Primavera, y el tercer domingo de septiembre, que es cuando cae la fiesta del Cristo del Amor. Es la fecha en que el pueblo se llena y vuelven los que se fueron.

En invierno hace frío de verdad: estás a mil metros y en un pueblo sin servicios de refugio. Octubre le sienta bien, y por eso Escamilla entra en las escapadas del puente del Pilar.

Qué hay cerca

Moratilla de los Meleros queda al oeste, ya en la parte baja de La Alcarria, con su rollo-picota del XVI. Ablanque está al noreste, dentro del parque natural del Alto Tajo, y lo contamos en qué ver en Ablanque.

Millana, Pareja y Sacedón, los tres vecinos naturales de Escamilla, no tienen ficha todavía. Lo documentado en la provincia está en los pueblos de Guadalajara, y el catálogo completo en pueblos.

Preguntas frecuentes

Última revisión: 16 de septiembre de 2026.