Otoño en los pueblos de Castilla-La Mancha: dónde ver el cambio de color

El otoño no llega a la vez a toda Castilla-La Mancha: baja por la altitud. Empieza arriba, en los pinares de la Serranía a 1.450 metros, y termina abajo, en el viñedo manchego a 663. Ocho pueblos ordenados de arriba abajo.

Por qué ordenarlos por altura

Porque es lo único que se puede afirmar sin inventar fechas. El color y la caída de la hoja dependen del año, de las lluvias y de la primera helada, y nadie que sea honesto te dará un fin de semana exacto en septiembre.

Lo que sí funciona como regla es que arriba se adelanta y abajo se retrasa. Entre la primera parada de esta lista y la última hay casi 800 metros de desnivel, y eso son semanas de diferencia.

Un aviso que vale para las cuatro primeras: en la sierra, octubre ya refresca de verdad de noche, y noviembre puede dar heladas. Comprueba el estado de la carretera antes de subir.

Arriba: el pinar y el agua

Vega del Codorno, Cuenca, 1.450 metros

El punto más alto de la lista y el más claro. La ficha señala primavera húmeda y otoño como su mejor época, con el invierno marcado como precaución. Aquí están el Nacimiento del Río Cuervo y el valle alto del Cuervo, de una a dos horas cada uno.

Es también el sitio donde más gana ir entre semana: el nacimiento recibe mucha gente en puentes y fines de semana. Y ojo, que no hay un casco único: son nueve barrios y hay que calcular desplazamientos. La zona se recorre en la ruta por la Serranía de Cuenca.

Santa María del Val, Cuenca, 1.197 metros

Cincuenta y cinco habitantes en la Serranía Alta, con la ribera del río Cuervo y los pinares y riscos del término como paseos, de una a dos horas. Media jornada.

Su ficha es de las más francas del catálogo: pocos servicios, cobertura irregular según el punto, carreteras sinuosas que en invierno pueden tener hielo y ni monumentos abiertos ni restauración diaria. En octubre eso todavía se lleva bien; en diciembre, avisa de tu ruta.

Ablanque, Guadalajara, 1.061 metros

Dentro del parque natural del Alto Tajo, con setenta habitantes. Tres planes de naturaleza en el término: el río Ablanquejo, el paraje de la Fuente del Cura y los pinares del Alto Tajo, que piden de dos a tres horas.

El pinar es el paisaje dominante y octubre le sienta especialmente bien. Está contado en qué ver en Ablanque.

En medio: páramo y monte

Moratilla de los Meleros, Guadalajara, 842 metros

Aquí el otoño no es de bosque, es de matorral. Las cuestas del páramo alcarreño suben desde la vega entre monte y plantas aromáticas, de una a dos horas, y son fuertes y con poca sombra: en octubre se andan mucho mejor que en agosto.

El pueblo se ve en media jornada y tiene su rollo-picota del XVI. Está en qué ver en Moratilla de los Meleros.

Navahermosa, Toledo, 750 metros

La puerta de los Montes de Toledo, con el embalse del Torcón a tres kilómetros del casco, que da un paseo de una hora, y el castillo de Dos Hermanas sobre su risco. Su ficha marca primavera, la romería de mayo y otoño.

Es monte mediterráneo, así que no esperes un cambio de color de postal: aquí el otoño se nota sobre todo en que se puede andar. Está en qué ver en Navahermosa.

Villa de Ves, Albacete, 690 metros

Cincuenta y un habitantes en La Manchuela, con un santuario colgado sobre el Júcar y el embalse del Molinar, tres cuartos de hora de paseo. Media jornada.

Su ficha señala primavera y otoño, y septiembre por la peregrinación. Es la parada de agua de esta lista para quien no quiera subir a la sierra.

Abajo: la vendimia y el viñedo

Villarrobledo, Albacete, 724 metros

Aquí el otoño se llama enoturismo. La ficha lo dice sin rodeos: Carnaval y Viña Rock son sus dos grandes fechas, y primavera y otoño son las estaciones del vino. Uno o dos días.

Tinajas de barro, casi cinco siglos de tradición tinajera y uno de los mayores viñedos del mundo alrededor. Está en Villarrobledo, vino y tinajas.

Tomelloso, Ciudad Real, 663 metros

El punto más bajo de la lista y el que cierra la temporada. Su ficha apunta primavera y otoño, y añade que la vendimia da mucha vida en septiembre: es el momento del año en que el pueblo se entiende mejor.

Miles de cuevas-bodega bajo las calles y los bombos de piedra seca en el viñedo. Reserva las visitas con antelación. Está en qué ver en Tomelloso y la campaña, en la vendimia en La Mancha.

Cómo montar el otoño entero

Septiembre, abajo: vendimia en Tomelloso y Villarrobledo, que es cuando hay faena y ambiente. Octubre, arriba: el pinar de la Serranía y del Alto Tajo, y los páramos de La Alcarria.

Noviembre, en medio: los Montes de Toledo y la ribera del Júcar, cuando la sierra ya está fría y el llano todavía no. Es el mes más tranquilo del año en casi todos estos pueblos.

Y si vas fuera de temporada alta, conviene saber qué abre y qué no: está en viajar a un pueblo en temporada baja.

Dos cosas más de octubre

Es temporada de setas, y tiene reglas: cinco kilos por persona y día, navaja y cesta, y las setas son del dueño del monte. Está en setas en Castilla-La Mancha.

Y cae el puente del Pilar, con sus escapadas en puente del Pilar 2026. El catálogo completo está en pueblos.

Preguntas frecuentes

Última revisión: 30 de septiembre de 2026. No damos fechas exactas de cambio de color porque dependen de las lluvias y de la primera helada de cada año.