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Comer y beber
Gastronomía de pueblo, bodegas, productores y productos ligados al territorio.
8 artículos en esta categoría.
Comer y beber
Diferencia entre DOP e IGP: cómo elegir productos locales con origen
Aprende qué protegen DOP e IGP y cómo comprobar procedencia, pliego y etiqueta al comprar alimentos en un pueblo.
3 de octubre de 2026
Comer y beber
Comprar directamente al productor: cómo funciona y qué preguntar
No es una tienda con horario. Es una nave, una campaña y un teléfono. Las cinco preguntas que evitan el viaje perdido.
Albacete · 29 de septiembre de 2026
Comer y beber
La miel de la Alcarria: qué la distingue
Denominación de origen desde 1992, 230 municipios productores y tres tipos amparados. Sale de espliego, romero y tomillo, y del páramo que los cría.
Moratilla de los Meleros (Guadalajara) · 18 de septiembre de 2026
Comer y beber
Queso manchego en origen: dónde comprarlo pueblo a pueblo
Tres queserías familiares del catálogo, en Minaya, Santa Ana y Malagón, con venta directa y DOP.
Minaya (Albacete) · 10 de septiembre de 2026
Comer y beber
Comer en el bar del pueblo: qué esperar y cómo acertar
El bar del pueblo no funciona como un restaurante de ciudad. Qué esperar, a qué hora ir y cómo no quedarte sin comer.
Santa María del Val (Cuenca) · 3 de septiembre de 2026
Comer y beber
Villarrobledo entre vino, tinajas y patrimonio manchego
Villarrobledo une viñedo, tradición tinajera y un centro histórico que merece recorrerse con calma.
Villarrobledo (Albacete) · 10 de agosto de 2026
Comer y beber
Beneficios de la dieta de kilómetro cero para la salud, la economía local y el entorno
Qué es comer de proximidad, qué gana tu salud, qué gana el pueblo y qué gana el planeta. Y cómo empezar sin complicarte la vida.
19 de junio de 2024
Comer y beber
El encanto de los productos locales: la diversidad gastronómica de España
Del marisco gallego al aceite andaluz, pasando por el manchego: un recorrido por los productos que explican cada región española y por qué elegirlos importa.
5 de septiembre de 2023