Restaurante
Hecho en el pueblo
Granero
Antigua casa de comidas manchega de la familia Pintado Mota, abierta desde 1968. Bar con raciones y menú del día, salón a la carta, terraza y distinción Bib Gourmand de la Guía Michelin.
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Presentación
Granero es una casa familiar que abrió en 1968 y que hoy llevan los hermanos Alfonso y José Antonio Pintado Mota. Funciona en dos ambientes con horarios distintos: el bar, con terraza en la calle, raciones y menú del día los laborables a mediodía, y el salón comedor, donde se sirve la carta del restaurante.
La Guía Michelin, que le concede el Bib Gourmand, describe una carta de estilo actual con platos tradicionales y algo de fusión, con la paletilla de cordero lechal asada como plato estrella. La Guía Repsol, que también la recomienda, destaca la caza y el cordero manchego, y una bodega centrada en Castilla-La Mancha.
Hay un menú degustación con opción de maridaje que debe pedirse al reservar. La bodega está a cargo del sumiller Adán Israel.
Servicios y características
Ubicación confirmada
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Ubicación de Granero
Calle San Fernando, 90, 45800 Quintanar de la Orden, Toledo
Descubre Quintanar de la Orden
Qué hacer o visitar cerca
Santuario de Nuestra Señora de la Piedad
En la calle Piedad. Tres naves, la central de cuatro tramos, ábside con transparente y coro a los pies. La patrona preside las fiestas de agosto.
Ermitas de San Antón y San Sebastián
Del siglo XV. San Antón, mudéjar y plateresca, en su plazuela; San Sebastián, mudéjar, en su plaza, con coro elevado y arco apuntado. Junto a esta, el Pozo de la Cadena, en desuso.
Museo Casa de Piedra
Edificio emblemático en la calle Reina Amalia, 6, con exposiciones y actividades culturales; está previsto que reúna el fondo histórico local.
Fábrica de Anís de la Asturiana
En la calle Valencia, 56: fábrica de principios del siglo XX con fachada modernista que todavía produce anís.
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Fuentes
Procedencia utilizada para documentar y revisar esta ficha.
- Fuente contrastada 1 · 2026-11-05
- Fuente contrastada 2 · 2026-11-05
- Fuente contrastada 3 · 2026-11-05
- Fuente contrastada 4 · 2026-11-05
- Fuente contrastada 5 · 2026-11-05
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