Toledo · Castilla-La Mancha · España
Cervera de los Montes
Cerámica de Talavera en una ermita
Ficha publicada pendiente de revisión editorial.
Cervera de los Montes en un vistazo
Cervera de los Montes es un pueblo de la Sierra de San Vicente, a 12 km de Talavera de la Reina, para una mañana tranquila. Empieza en la iglesia de la Asunción, terminada en 1594, y sal hacia Segurilla para ver la ermita del Rosario y su zócalo de cerámica talaverana del siglo XVI. Vuelve por la ermita de San Roque, patrón del pueblo. En febrero, la plaza se cubre de pelusas por la Candelaria y San Blas.
- Tiempo para verlo
- Una mañana
- Mejor época
- Primeros de febrero, por la Candelaria, o mediados de agosto
- Cómo llegar
- A 12 km de Talavera de la Reina (15 min)
- Habitantes
- 513 (2025, INE, tabla 2902, serie DPOP20575 (Cervera de los Montes, municipio 45049, Total): 513 habitantes a 1 de enero de 2025. Consulta 13/10/2026.)
- Recomendado para
Qué ver y hacer en Cervera de los Montes
Orden sugerido para recorrerlo, 4 paradas.
Parada 1: Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción
Terminada en 1594 bajo el patrocinio de la marquesa de Deleitosa, de estilo herreriano: una nave, ábside poligonal y torre de dos cuerpos. Lienzo de la Asunción de la escuela española del siglo XVII.
Parada 2: Ermita del Rosario
A la salida hacia Segurilla. Pequeña, con un zócalo de cerámica de Talavera del siglo XVI. Restaurada en 2004.
Parada 3: Ermita de San Roque
De los siglos XVII-XVIII, a medio kilómetro por la carretera de Talavera. Los franceses la quemaron en la guerra de la Independencia; restaurada, guarda la imagen del patrón.
Parada 4: Restos de la Real Fábrica de Seda
Fábrica neoclásica de mediados del XVIII, aneja a la de Talavera, con moreras para criar gusanos de seda. Hoy sus restos forman parte de viviendas.
Organiza tu visita
Si tienes medio día
Empieza en la iglesia de la Asunción y busca los restos de la Real Fábrica de Seda entre las casas. Sal hacia Segurilla hasta la ermita del Rosario y vuelve para coger la carretera de Talavera hasta la ermita de San Roque, a medio kilómetro. Talavera de la Reina queda a 12 km para completar el día.
Cómo llegar y moverse
Ten en cuenta
No hay oficina de turismo ni horarios de visita publicados: la iglesia abre con el culto y las ermitas, en sus fiestas. De la Real Fábrica de Seda solo quedan restos integrados en viviendas. La ermita de San Roque está a medio kilómetro, en la carretera de Talavera.
Distancias y acceso
- Desde Talavera de la Reina
- 12 km · 15 min
- Desde Toledo
- 88 km · 1 h 5 min
- Desde Madrid
- 129 km · 1 h 35 min
Cervera está en la Sierra de San Vicente, a unos 12 km de Talavera de la Reina por carretera. La ermita de San Roque queda a medio kilómetro, en la carretera de Talavera.
- Ayuntamiento
- 925875501
Cargando mapa interactivo…
Servicios en el pueblo
Ayuntamiento de Cervera de los Montes: plaza del Generalísimo, 1; teléfono 925 875 501. No hay oficina de turismo.
Fuente: https://www.diputoledo.es/global/11/50/169/dir-municipios/M/45049
Los horarios rurales cambian con frecuencia y muchas visitas dependen de la apertura del día. Confirma horarios y transporte antes de desplazarte.
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Gastronomía de Cervera de los Montes
Panecillos de la Candelaria
Panecillos con anís que se reparten con vino y queso en la fiesta de la Candelaria y San Blas.
Fiestas y tradiciones de Cervera de los Montes
El año grande empieza el 2 y 3 de febrero con la Candelaria y San Blas, a cargo de cuatro matrimonios mayordomos. El 15 y 16 de agosto llegan la Asunción y San Roque, con festejos taurinos.
Candelaria y San Blas
Fecha habitual: 2 y 3 de febrero (orientativa)
Los vecinos se lanzan pelusas hasta que la plaza parece nevada. Cuatro matrimonios hacen de mayordomos y se reparten panecillos con anís, vino y queso.
La Asunción y San Roque
Fecha habitual: 15 y 16 de agosto (orientativa)
Festejos taurinos y degustación de la carne de las vaquillas en la plazoleta de la fuente de las Eras.
Historia de Cervera de los Montes
No hay documentos sobre su origen; la tradición habla de pastores llegados de Talavera con sus rebaños. A mediados del siglo XV pasó al condado de Oropesa y en 1641 obtuvo el título de villa con Felipe IV. De finales del XVI es la iglesia y del XVIII, la fábrica de seda.
Preguntas frecuentes sobre Cervera de los Montes
¿Qué ver en Cervera de los Montes?
La iglesia de la Asunción, de 1594, la ermita del Rosario con su zócalo de cerámica de Talavera, la ermita de San Roque y los restos de la Real Fábrica de Seda. Se ve en una mañana.
¿Cuándo son las fiestas de Cervera de los Montes?
La Candelaria y San Blas, el 2 y 3 de febrero, con la lluvia de pelusas en la plaza; y la Asunción y San Roque, el 15 y 16 de agosto, con vaquillas.
¿Qué es la fiesta de las pelusas de Cervera de los Montes?
Es la costumbre de la Candelaria y San Blas: los vecinos se arrojan pelusas en tal cantidad que la plaza parece nevada. Después se reparten panecillos con anís, vino y queso.
¿Se puede visitar la Real Fábrica de Seda de Cervera?
Solo por fuera: de la fábrica del siglo XVIII quedan restos sobre los que se han construido viviendas.
¿A qué distancia está Cervera de los Montes de Talavera?
A unos 12 km por carretera, un cuarto de hora en coche.
Fuentes
- INE, tabla 2902: 513 habitantes a 1/1/2025 (la Diputación da 470, cifra antigua no usada); consulta 13/10/2026 ↗
- Diputación de Toledo, Turismo: contacto, datos, historia, monumentos y fiestas; consulta 13/10/2026 ↗
- OpenStreetMap (Nominatim y OSRM): coordenadas y distancias por carretera, redondeadas; consulta 13/10/2026 ↗
Créditos de las fotos
- Foto: Feranza · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
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