Quesería
Hecho en el pueblo
Quesería L'Arbeyal
Quesería artesanal de Peruyes, inscrita en la DOP Gamonéu. Elabora con leche cruda de vaca y oveja de su ganadería, madura en la majada de Teón. Primer premio de su modalidad en Cangas y mejor lote en Benia de Onís en 2026.
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Presentación
L'Arbeyal es una pequeña quesería artesanal de Peruyes, en el concejo de Cangas de Onís, desde donde se ven a la vez el mar y los Picos de Europa. Figura entre los elaboradores de la DOP Gamonéu, en la variedad Gamonéu, la que se conoce como del Valle.
Elabora con mezcla de leche cruda de vaca y oveja de su propia ganadería, y madura todos sus quesos en una cueva de los Lagos de Covadonga, en la majada de Teón. Vende a través de distribuidores y también directamente desde la quesería a particulares.
Octubre de 2026 fue un buen mes para la casa: La Nueva España recogió su primer premio en la modalidad de valle en el Concurso de Quesos de los Picos de Europa, en Cangas, y la DOP le concedió el premio Mejor lote en el Certamen de Benia de Onís. Es una quesería de Gamonéu, no de Cabrales, que tiene otra denominación.
Servicios y características
Ubicación confirmada
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Ubicación de Quesería L'Arbeyal
Peruyes, 33547 Cangas de Onís, Asturias
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Fuentes
Procedencia utilizada para documentar y revisar esta ficha.
- Fuente contrastada 1 · 2026-11-05
- Fuente contrastada 2 · 2026-11-05
- Fuente contrastada 3 · 2026-11-05
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