Quesería
Hecho en el pueblo
Quesería La Torre
Quesería artesanal de Labra, a ocho kilómetros de Cangas de Onís, de una familia con raíces en las vegas de Enol. Elabora Gamonéu con leche de su explotación y fue segunda en el concurso de 2026.
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Presentación
La Torre es una quesería artesanal de Labra, un pueblo del concejo de Cangas de Onís situado a unos ocho kilómetros de la capital. Pertenece a una familia de larga tradición quesera, que hacía sus quesos en el corazón de los Picos de Europa, en las vegas del Toyellu y Enol y en el envernal de las Mestas.
Hoy continúa la actividad María del Carmen, que ha tomado el relevo de esta pequeña empresa familiar. La leche procede de ovejas, cabras y vacas de la propia explotación, y la elaboración se mantiene artesanal.
La quesería figura entre los elaboradores de la DOP Gamonéu. En octubre de 2026, La Nueva España la situó en segundo lugar de la modalidad de valle en el Concurso de Quesos de los Picos de Europa, celebrado en la plaza Camila Beceña de Cangas de Onís. Para comprar directamente, conviene concertarlo antes con la quesería.
Servicios y características
Ubicación
Ubicación de Quesería La Torre
Labra, 33556 Cangas de Onís, Asturias
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El Puentón cruza el Sella con su gran arco y la representación de la Cruz de la Victoria suspendida debajo. La construcción visible es medieval, pese al nombre. Empieza el paseo desde las riberas para ver su perfil.
Capilla y dolmen de Santa Cruz
En Contranquíl, la pequeña capilla cubre un dolmen prehistórico. El exterior encaja en el paseo urbano; para ver la cámara funeraria, solicita a Turismo la información de visitas vigente. No se publica un horario interior sin verificar.
Palaciu Pintu y mercado dominical
Busca la fachada pintada y los soportales del palacio reconstruido. Los domingos, el entorno acoge el mercado tradicional con quesos, miel, huerta y artesanía. El resto de la semana, la parada se centra en el exterior del edificio.
Iglesia parroquial y estatua de Pelayo
La iglesia destaca por su campanario de varios niveles junto a la zona del mercado. Frente a ella está la escultura de Pelayo. Las vidrieras y pinturas del interior se añaden al recorrido cuando el templo está abierto.
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Fuentes
Procedencia utilizada para documentar y revisar esta ficha.
- Fuente contrastada 1 · 2026-11-05
- Fuente contrastada 2 · 2026-11-05
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