Quesería
Hecho en el pueblo
Quesería Gumartini
Quesería de Gamonéu del Puerto vinculada a la majada de Gumartini, en los Picos de Europa, con contacto en Intriago. Primer premio de su variedad en Cangas de Onís y en Benia de Onís en otoño de 2026.
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Presentación
Gumartini toma el nombre de la majada de los Picos de Europa donde trabaja y figura en la DOP Gamonéu con dirección de contacto en Intriago, en el concejo de Cangas de Onís. Elabora Gamonéu del Puerto, la variedad estacional que se hace en primavera y verano con la leche del ganado que pasta en las vegas altas.
Usa leche cruda de vaca, cabra y oveja de su propia ganadería y madura los quesos en una cueva natural de la majada de Teón, dentro del Parque Nacional. Viene de una familia de tradición quesera.
En octubre de 2026 logró el primer premio de Gamonéu del Puerto en los dos grandes certámenes de la zona: el Concurso de Quesos de los Picos de Europa, en Cangas, y el Certamen de Benia de Onís, donde además fue tercera en mejor lote. Al ser una producción estacional, conviene consultar la disponibilidad.
Servicios y características
Ubicación
Ubicación de Quesería Gumartini
Intriago, 33556 Cangas de Onís, Asturias
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Qué hacer o visitar cerca
Puente Romano y Cruz de la Victoria
El Puentón cruza el Sella con su gran arco y la representación de la Cruz de la Victoria suspendida debajo. La construcción visible es medieval, pese al nombre. Empieza el paseo desde las riberas para ver su perfil.
Capilla y dolmen de Santa Cruz
En Contranquíl, la pequeña capilla cubre un dolmen prehistórico. El exterior encaja en el paseo urbano; para ver la cámara funeraria, solicita a Turismo la información de visitas vigente. No se publica un horario interior sin verificar.
Palaciu Pintu y mercado dominical
Busca la fachada pintada y los soportales del palacio reconstruido. Los domingos, el entorno acoge el mercado tradicional con quesos, miel, huerta y artesanía. El resto de la semana, la parada se centra en el exterior del edificio.
Iglesia parroquial y estatua de Pelayo
La iglesia destaca por su campanario de varios niveles junto a la zona del mercado. Frente a ella está la escultura de Pelayo. Las vidrieras y pinturas del interior se añaden al recorrido cuando el templo está abierto.
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Fuentes
Procedencia utilizada para documentar y revisar esta ficha.
- Fuente contrastada 1 · 2026-11-05
- Fuente contrastada 2 · 2026-11-05
- Fuente contrastada 3 · 2026-11-05
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