Restaurante
Hecho en el pueblo
El Molín de la Pedrera
Restaurante familiar del centro de Cangas de Onís, de cocina asturiana tradicional con guiños actuales. Los quesos de los Picos aparecen en platos como el crujiente de Cabrales o el rabo con Gamonéu.
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Presentación
El Molín de la Pedrera es un negocio familiar del centro de Cangas de Onís, a la orilla del paseo del río Güeña. Su cocina parte de la tradición asturiana, con selección diaria de producto y apoyo en proveedores del concejo, según explica la propia casa.
Turismo Asturias recoge especialidades que usan los quesos de la zona: el crujiente de Cabrales con avellanas y el rabo de toro con parmentier de Gamonéu. También cita el rollo de bonito y el panaché de setas con castañas, además de un menú para celíacos.
Está inscrito en el registro turístico del Principado con el código R4168 y formó parte de las jornadas del queso y la miel de 2025. Da servicio de comidas y cenas, y su web indica descanso en las cenas de domingo y miércoles. Admite reserva de mesa.
Servicios y características
Ubicación confirmada
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Ubicación de El Molín de la Pedrera
Calle Río Güeña, 2, 33550 Cangas de Onís, Asturias
Descubre Cangas de Onís
Qué hacer o visitar cerca
Puente Romano y Cruz de la Victoria
El Puentón cruza el Sella con su gran arco y la representación de la Cruz de la Victoria suspendida debajo. La construcción visible es medieval, pese al nombre. Empieza el paseo desde las riberas para ver su perfil.
Capilla y dolmen de Santa Cruz
En Contranquíl, la pequeña capilla cubre un dolmen prehistórico. El exterior encaja en el paseo urbano; para ver la cámara funeraria, solicita a Turismo la información de visitas vigente. No se publica un horario interior sin verificar.
Palaciu Pintu y mercado dominical
Busca la fachada pintada y los soportales del palacio reconstruido. Los domingos, el entorno acoge el mercado tradicional con quesos, miel, huerta y artesanía. El resto de la semana, la parada se centra en el exterior del edificio.
Iglesia parroquial y estatua de Pelayo
La iglesia destaca por su campanario de varios niveles junto a la zona del mercado. Frente a ella está la escultura de Pelayo. Las vidrieras y pinturas del interior se añaden al recorrido cuando el templo está abierto.
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Fuentes
Procedencia utilizada para documentar y revisar esta ficha.
- Fuente contrastada 1 · 2026-11-05
- Fuente contrastada 2 · 2026-11-05
- Fuente contrastada 3 · 2026-11-05
- Fuente contrastada 4 · 2026-11-05
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